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药膳与食疗微专业的首日学习之旅

发布日期:2025-06-16    作者:张佳彤         点击:

作为齐齐哈尔工程学院的一名大一学生,我怀着满心期待,迎来了报名的药膳与食疗微专业的第一天课程。

李镭老师笑容亲切,他用生动有趣的语言,为我们开启了“药膳同源”知识的大门。从古代医家如何在日常饮食中发现食物药用价值的奇闻轶事,到现代科学对药膳养生原理的深入剖析,一个个知识点在老师的讲述下变得鲜活起来。我全神贯注地听着,生怕错过任何一个精彩内容,这堂课让我对药膳与食疗的理论基础有了全新的认识,也为后续的学习燃起了更浓厚的兴趣。

理论课程结束后,李镭老师带着我们走进实践场所。看着眼前摆放的各种机器设备,我既好奇又有些紧张。老师耐心地为我们一一介绍设备的功能和使用规范,还时不时停下来解答同学们的疑问。在老师细致的讲解中,我对未来的实践学习充满了憧憬,想象着自己亲手制作药膳的样子。

参观完实践场所,老师突然给了我们一个小惊喜——每人一个玻璃杯。当接过杯子的那一刻,我心里暖暖的,这个杯子仿佛承载着老师对我们的期许,寓意着我们要用知识“盛装”未来的收获。紧接着,更令人兴奋的环节来了,老师拿出8种不同的茶,邀请我们品尝。每一种茶都有独特的味道,有的入口清香淡雅,仿佛置身于春日的茶园;有的醇厚回甘,让人回味无穷。在品味茶香的过程中,我深刻感受到了传统茶饮中蕴含的食疗智慧,也对药膳食疗这门学科有了更直观的体会。这第一天的课程,既有丰富的理论知识,又有有趣的实践体验,让我初步领略到了药膳与食疗的魅力。我满心期待着在未来的学习中,能在李镭老师的指导下,深入探索这门学科的奥秘,收获更多实用的健康养生知识与技能。



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