12月29日上午，在食品营养与工艺学实训室，健管专业组织任课教师和在校生进行了一次别开生面的“迎新年DIY蛋糕制作茶话会”，共20余人参与活动，主要参与的学生是四川、贵州、云南等地的省外同学和部分省内同学。首先，专业长带领同学们制作枣糕和海绵蛋糕，同学用自己的创意在蛋糕中添加量不用颜色的色素、可可粉、奶酪粉、果酱等材料，随着蛋糕的香味四处飘散，大家都垂涎欲滴，纷纷品尝，非常的开心。专业也为同学们准备了水果、零食等，大家在和谐融洽的氛围内进行茶话会，学科带头人杜红梅教授为大家发表了热情洋溢的新年致辞，分别从学校、教师、学生三方面提出了希望，表达了以后专业建设和同学们努力的方向。然后，专业长和各位任课教师、同学们也都表达了新年美好的祝愿。活动结束后，同学们都给老师发来信息，谢谢老师为新年留校的同学们精心组织的活动，感觉非常的温暖和贴心。

通过此次活动的开展，拉进了师生之间的距离，同学们一张张笑脸，是对我们最大的奖励。今后，我们将积极改善教学条件，研究教学内容，让同学们学好专业知识，成为健康幸福的人，并将正能量带到今后的工作中。