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美食创业开发团队开展第二次美食制作活动

作者: 时间:2019-04-19 点击数:

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4月19日下午,在食品营养与工艺学实训室,我们进行了第二次美食制作,这次制作的美食是枣糕,创业团队指导老师郭老师对我们进行悉心的指导,为我们讲解枣糕的制作方法,并在其中指导我们操作步骤,第一次做枣糕,我们经验不足,但是相比第一次制作蛋糕已经有了明显的改进。

在这次制作枣糕的过程中我们的手法还不是很熟练,在制作过程中我们发现油放的比较少,还有烤枣糕时烤箱的火过大有些糊了,在下次制作我们将逐步改进!

在下周我们将进行美食制作活动,希望有兴趣的同学一起参加!

 

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