大三学年第三学期的实习从2019年6月17日就开始了,我实习的岗位是食品安全管理,到今天我的实习已经进行了大部分,我在这一岗位上学习到了很多实践性的知识,这是我珍贵的宝藏。
实习近七周,我学会了如何进行公司食堂的卫生检查,如何确定餐厅这一类建筑设施的安全卫生检查,也知道了有关卫生的国家标准和企业标准,并且了解到了不同性质的企业是如何进行卫生管理和监督的。在实习的期间总会接触到一些不同的标准资料,这些都与我所学专业息息相关,使我受益匪浅。
我非常感谢学校开设第三学期这样一个社会实践学期,让我能够有机会接触到各种岗位,能够增长自己的见识,我会做的更好。