吴宪玲，女，1989年出生，硕士学位，研究生学历，讲师，食品质量与安全专业教师。毕业于哈尔滨商业大学农产品加工与贮藏专业。

1.教学：主讲《健康企业管理》《病原生物学》《基础医学概论Ⅱ》《健康心理学》等课程。

2.工作简历：

2012.06-2013.09    哈尔滨太子乳业有限公司

2015.11-2016.11    黑龙江省农业科学院

2018.08-至今       齐齐哈尔工程学院健康与护理系

3.科研：

2019年主持校级一般研究项目：《超星学习通在《食品环境学》课程教学中的应用研究》一项，已结题。

2019年指导黑龙江省大学生创新创业训练计划项目：《校园周边小吃食品安全调研与安全检测》一项，已结题。

黑龙江省教育科学规划省专项重点课题“疫情防控背景下翻转课堂教学模式应用研究”2020年12月7日已结题（第一参与人）。

参与第五届教学团队《营养与食品卫生学》课程教学团队建设项目，2021年11月5日项目通过验收（第一参与人）。    

参与齐齐哈尔工程学院课程思政校级教学团队2021年度参与立项一项“健康服务与管理专业课程思政团队”。

4.获奖情况：

2019.1.14健康与护理系第二届青年教师基本功大赛三等奖

2019.1.19齐齐哈尔工程学院第七届应用型特色课程交流评比活动三等奖

2019.8.29健康与护理系第三届青年教师基本功大赛二等奖

2019.9.10齐齐哈尔工程学院第一届移动教学大赛二等奖

2019.12.27健康与护理系特色课交流评比二等奖

2020年3月 完成参编专业教材1本

2020.6.1健康与护理系第五届青年教师基本功大赛一等奖

2020.6.16主讲的《基础医学概论Ⅱ》课程评选为2019-2020 学年度第二学期“优秀课堂”荣誉称号。

2020.6.24健康与护理系成长故事比赛一等奖

2020.9.4齐齐哈尔工程学院第八届教学新秀

5.研究成果及发表文献：

（1）西洋参多糖的提取分离纯化及其胶囊制备

（2）《响应面法优化西洋参多糖的酶辅助提取工艺》食品工业

（3）《Isolation,purification,characterization and immunostimulatory activity of polysaccharides derived from American ginseng 》Carbohydrate Polymers

（4）《玉米芯的综合利用研究现状》

（5）《以学生为中心的混合式教学——以超星学习通在<食品环境学>课程中应用为例》

（6）《无菌包装技术在食品中的应用》

（7）《以学生为中心的<基础医学概论Ⅱ>课程改革初探》

（8）《可生物降解食品包装材料研究进展》

（9）《气调包装技术在食品包装中的应用》