自己独自生活在家独居，总不能一直点外卖，也要尝试着自己做一些饭菜，接着假期好好学一学做饭做菜，吃到自己做的饭菜也会非常的有成就感，比起外面的食物也会相对干净营养一些，以前认为买菜很简单 不必那么精打细算 挨个挑选，现在真的觉得非常重要，新鲜的食材对于做出来的饭菜真的很重要，调料的用量也是画龙点睛，要放到精髓，才能做出完美的饭菜，自己实际操作起来还是没有当年看父母那么熟练，现在才明白，从刀工，到火候的掌握也是很重要的，自己做起来感觉很费时间，没有那么高的效率，一切都显得很生疏，不过还好，已经不是第一次做饭了，现在的手法也熟练很多了，想想过去自己生疏的样子，还蛮有趣的。