因健康与护理系健管专业《基础医学概论Ⅱ》课程真实工作任务需要，学生需利用课余时间，到齐齐哈尔工程学院各食堂后厨等区域现场采集微生物样品。2021年4月17日上午10时，健管201班A组于三味食堂二楼开展了现场采集微生物样品。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，为了让同学们对空气中的病原微生物更加了解，而不是仅仅从课本中了解，健康服务与管理专业20级特开展本次课外实验，同学们于三味食堂二楼各档口使用琼脂培养基进行食堂空气中微生物的采样，每个同学选择不同档口的不同采样点，20-30分钟后将采样培养基收回，放置在实验室恒温培养箱中培养24小时，观察培养基中的菌落生长情况。

本次活动旨在提高同学们的实践能力，帮助同学们更好的理解专业课所学内容，通过本次活动每位同学都感觉收获颇多。