2020年11月9日下午15:10,在1#1212会议室,由健康服务与管理专业专业长郭玲玲老师主持召开“中秋月饼制作总结会”,相老师、吴老师以及美食开发创业团队成员参与本次总结会。
郭老师首先向美食开发创业团队进行表扬,能够在时间紧迫、任务艰巨,充满诸多不确定性因素条件下按时完成本次月饼制作任务,离不开团队成员的共同努力;其中,非常感谢周寅生学长给予的及时帮助和经验分析,为本次月饼制作解决原材料问题,各位老师在工作之余抽出休息时间进行实地考察,为本次所需要的包装、纸盒、拖盘、模具等进行采购;其次,郭老师对本次制作的中秋月饼销售情况进行数据分析,学院师生共订制月饼将近4000块月饼,所制作的月饼全部销售完毕;最后对本次所用的材料成本、支出、利润进行公示,向创业团队成员进行奖励。
通过本次总结会,让创业团队成员知道了在工作中具备良好的沟通、协调能力的重要性,以及创业的艰辛,同时鼓励创业团队成员从小事做起,把身边小事做好,提高自身能力,要在实践中多积累工作经验,为今后工作或创业做好充分准备。