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【社会实践学期】刘轩诚小组开展“青春 fun 肆拍”社会实践项目

发布日期:2026-02-25    作者:刘轩诚小组 作者:护理学235班刘轩诚         点击:

为丰富社会实践形式,锤炼专业素养与综合能力,刘轩诚小组开展以 “青春 FUN 肆拍” 为主题的社会实践项目,小组成员围绕美食制作、文化分享、运动健身等多个维度开展实践探索,并通过线上成果分享的形式,集中呈现实践中的所学所感所获。成员刘轩诚、杨智超、周晶晶、陈扬各展所长,将实操技能、文化传播与健康理念融入实践,在知行合一中彰显新时代青年的青春风采,让青春在多元实践中绽放别样光彩。

“烟火里的美食” 实践板块,小组成员各施厨艺,以家常美食为载体,展现扎实的动手实操能力与对生活美学的独特理解,每一道美食的制作过程都被细致记录,成为 “青春 FUN 肆拍” 中充满烟火气的精彩片段。杨智超同学带来经典家常菜京酱肉丝的制作分享,从里脊肉的切制技巧、腌制入味的时间把控,到甜面酱的熬制比例、肉丝的烤制火候,他将每一个操作环节拆解细化,成品色泽红亮、酱香浓郁、口感嫩滑,尽显家常美食的精致与韵味。刘轩诚同学聚焦传统特色小吃糖葫芦,分享了从山楂的挑选去核、糖稀的熬制关键,到串果裹糖的手法技巧,他详细讲解了熬糖时温度把控的核心要点,让酸甜酥脆的传统美食在实践中焕发生机,传递了传统小吃背后的民俗文化与制作智慧。周晶晶同学则以包饺子为实践主题,从饺子皮的擀制、馅料的调配,到包饺子的捏合手法,一步步细致演示,将家常的温暖融入美食制作,展现了中式传统美食的独特魅力。陈诚同学带来两道特色美食,豆角鸡肉与番茄面,前者注重豆角的煸炒断生与鸡肉的滑嫩口感,后者讲究番茄汤底的熬制与面条的煮制火候,两道家常美食兼顾营养与美味,体现了食材搭配的巧思与烹饪的基础功底。四位同学的美食制作实践,不仅锻炼了动手能力,更以镜头记录美食制作全过程,让 “青春 FUN 肆拍” 成为定格生活美好、传递烟火气息的载体。

除了美食制作,小组成员还将实践延伸至文化传播与健康生活领域,让实践内容更加多元丰富。杨智超同学开展 “1 分钟好书推荐” 实践活动,以《山茶文具店》为推荐书目,用简洁凝练的语言分享书籍的核心内容、动人情节与阅读感悟,将书籍中的温暖与治愈传递给更多人,以短平快的形式推动文化传播,培养阅读习惯,让书香融入青春实践。周晶晶同学则以 “寒假动起来” 为主题,分享练习八段锦的实践经历,从八段锦的招式分解、呼吸配合,到日常练习的时间规划与身心感受,她详细讲解了八段锦的练习要点,倡导健康向上的生活方式,让传统养生运动成为寒假生活的重要组成部分,在舒缓身心的同时,锤炼坚持不懈的意志品质。

此次 “青春 FUN 肆拍” 社会实践项目,以镜头为笔,以实践为墨,将美食制作、文化分享、健康健身等内容有机融合,全面展现了小组成员在多元实践中的成长与收获。从烟火美食的匠心制作,到经典书籍的文化传播,再到传统运动的坚持练习,每一项实践都让学子们在动手实操、自主探索中锤炼本领、增长见识。小组成员纷纷表示,此次实践不仅丰富了假期生活,更让自己明确了综合能力培养的重要性,未来将继续以 “青春 FUN 肆拍” 的热情,积极投身各类社会实践,将所学所悟运用到生活与学习中,在实践中提升自我,在探索中担当作为。


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