这个第三学期，我来到了文安县食品药品监督管理局，担任食品安全员。

 这次实习，使我在社会实践中接触与本专业相关的专业知识，增加了实践技能，培养和锻炼了我的综合运用所学基础理论、基本技能的能力；独立分析和解决问题的能力。通过进入专业相关的部门实习，对行业的发展进行初步的了解，及时发现问题并解决问题。实习工作中，我会协助指导老师对于无证经营者进行食品安全和法律法规的相关教育，指导他们到有关部门申请经营许可证和个人健康证，严格按照县级部门的安排部署，按期检查和及时整改。

第三学期的实习，使我巩固了食品专业的理论知识，丰富了实际工作和社会经验，为毕业后服务社会打好基础。