悠悠艾草，野品春色。临近清明时节，绿色新起点社团于2024年4月2日在1#3102组织开展“青团慢时光”活动。本次活动共29名同学报名参与。

活动前，绿色新起点社团指导教师赵勇强调本次活动的注意事项。活动初始，绿色新起点社团副社长李春阳为同学们详细讲解时令美食青团的来历与制作工艺，策划部部长张新艳带领同学们分成五人一组并分发食材和用具。活动过程中，同学们积极参与，小组内分工明确、相互协作，在忙碌与欢笑声中共同完成了青团的制作。活动最后，外联部部长聂娇娇组织同学们共同清洗用具、打扫卫生，而后同学们互相分享各自制作的青团。

青团是江南地区的传统特色小吃，也是清明时节的时令美食，青团又称艾团，约始于唐代，原是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，甜而不腻，带有清淡悠长的清香，随着工艺的逐渐发展，渐渐衍生出既方便又快捷的青团预拌粉。通过本次活动，同学们了解到了中华传统美食青团的制作工艺并通过制作青团细细品味春天的到来。