“夏天吃布丁,蚊子就不叮”,绿色新起点社团于2024年5月7日在1#3102组织开展“甜甜蜜蜜小布丁”活动。本次活动共31名同学报名参与。
活动前,绿色新起点社团社长闵楠强调本次活动注意食品卫生安全及用电安全。活动初始,绿色新起点社团策划部部长张欣艳为同学们详细讲解布丁的制作工艺并带领同学们分成五人一组并分发相应的食材和用具。活动过程中,同学们以团队划分,积极参与制作,在忙碌和欢笑声中共同完成了美味布丁的制作。活动最后,外联部部长聂娇娇和组织部部长周银秋共同组织同学们打扫卫生、清洗工具,而后同学们品尝各自制作的美味布丁。
布丁是一种英国的传统食品。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作而成的。谈起布丁,甜品店、咖啡店、超市等地都有各种各样的布丁售卖,由于运输和储存的需要布丁中往往会加入许多食品添加剂来保持新鲜和口感。本次活动采用纯天然无添加剂的配方制作布丁,还根据不同人的不同口味制作出了焦糖布丁,同学们既了解了美味布丁的制作工艺,也体会到了健康饮食的意义。