2024年5月14日，健管231班的余钱珍同学为齐齐哈尔工程学院二食堂的阿姨们精心策划并执行了一场别开生面、寓教于乐的金黄色葡萄球菌科普讲座。

在活动进行中，余钱珍借助视频播放与深入浅出的讲解，为食堂阿姨们详细阐释了金黄色葡萄球菌的潜在风险、感染后的症状以及其传播途径。为了使阿姨们能更直观地理解，她还特别准备了相关主题的海报进行展示。在讲座的互动部分，余钱珍引领阿姨们一起练习七步洗手法，并辅以视频教程进行规范指导。整个活动在愉悦而活泼的气氛中进行，不仅让阿姨们掌握了正确的洗手方法，更提升了她们的个人卫生防护意识。

食堂工作的阿姨们对这次科普活动给予了高度评价，表示从中获得了宝贵的知识。她们决心将这些知识应用到日常工作中，以加强食品安全管理，为全校师生提供更加健康、安全的餐饮环境。

此次活动展现了健管231班同学们的社会责任感，同时也对校园食品安全教育产生了积极影响。它不仅强化了食堂工作人员的食品安全意识，提升了她们的操作规范性，也为保障学校师生的身体健康和生命安全发挥了不可或缺的作用。我们期待未来能有更多人关注和参与到食品安全教育中来，携手共建一个安全、健康的校园环境。