2024年8月1日下午，在哈尔滨一辰医院门诊部举办了老年人噎食抢救的培训，本次活动由组长曲日城组织，参加本次活动的共7人。

会议伊始，组长曲日城给我们介绍了，护理过程中，未能密切观察老人的进食速度和状态，导致未能及时发现老人噎食的早期迹象。以及对老人的吞咽能力评估不足，没有提前调整食物的质地和大小，都会造成老年人噎食。

以下是针对预防老年人噎食的培训内容。

1.进食观察：加强对老人进食过程的全程密切观察，及时发现异常。完善吞咽能力评估流程，根据评估结果合理准备食物。

2.急救处理：定期组织急救培训，提高急救措施的实施速度和熟练程度。加强团队协作训练，确保在紧急情况下沟通顺畅、配合默契。

3.预防措施：加大噎食预防知识的宣教力度，采用多种方式让老人和家属充分理解并重视。优化就餐环境，使其更适合老年人使用。

抢救措施：施救者站在患者背后，两臂环绕患者的腰部，一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部。另一只手抓住拳头、快速向上重击压迫患者的腹部，重复多次，直到异物排出。

通过本次培训，同学们通过对这次老年人噎食培训的反思，认识到在护理工作中还存在诸多不足。今后将不断改进和完善护理流程和措施，提高护理人员的专业素养，为老年人提供更加安全、优质的护理服务。